плов из баранины с барбарисом азербайджанский

Вы можете или с вашего сайта.

Вы можете следить за любыми комментариями на это сообщение через

Похожие рецепты:

Метки: , Просмотров: 3,326

После этого закрыть посуду с пловом крышкой и тушить при слабом кипении.

Баранью грудинку нарезать кусочками, посыпать барбарисом, черным перцем, солью, положить в глубокий сотейник или кастрюлю с раскаленным жиром и обжарить до коричневого цвета. Затем добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить, добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, обжарить все вместе, залить водой, дать закипеть и добавить предварительно перебранный, промытый рис.

1 ст. ложка барбариса

300 гр. курдючного сала

500 гр. репчатого лука

Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 55 минут.

2011 Размещено в:

Рецепты Восточной и Кавказской кухни с фото

Плов из баранины с барбарисом - Вторые блюда - Рецепты Восточной и Кавказской кухни с фото - Хинкал.ру